Specialità Abruzzesi
Pallotte Cacio e Ova
- 100% Grani Italiani
- Zero Conservanti
- Uova Fresche Italiane
Le Pallotte Cacio e Ova sono una delle ricette più identitarie della cucina povera abruzzese: polpette di pane, uova e formaggio (pecorino e parmigiano), profumate con prezzemolo e aglio, tradizionalmente cotte in sugo di pomodoro.
Pronte da cuocere in padella, al forno o direttamente nel sugo, permettono a ristoranti tipici e agriturismi di proporre un piatto fortemente identitario senza allungare i tempi di preparazione in cucina, un valore aggiunto per raccontare il territorio agli ospiti italiani e stranieri.
Formati disponibili
| Peso | Pezzi/imballo | Shelf life |
|---|---|---|
| 200 g | 12 pz | 60 giorni |
Tempo di cottura consigliato: Riscaldare in padella o aggiungere al sugo.
Scadenza e Conservazione
Da consumarsi preferibilmente entro 60 giorni dalla data di produzione.
Il prodotto deve essere conservato in frigorifero a temperatura da 0°C a 4°C.
Il prodotto è confezionato in atmosfera protetta in contenitori in polipropilene per alimenti.
Ingredienti
Formaggio italiano (50%: latte, sale, caglio, lisozima da uovo), uova (37%), pane (14%: farina di grano tenero tipo 0, acqua, olio di girasole, lievito, sale, destrosio, farina di cereali maltati frumento), agente lievitante: carbonato di sodio. Fritto in olio di girasole alto oleico.
Allergeni
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 g, indicativi per la tipologia di prodotto.
| Valore energetico | 992 kJ / 237 kcal |
| Grassi | 3 g |
| di cui saturi | 1 g |
| Carboidrati | 54 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,1 g |
| Sodio | 0,04 g |
Uso consigliato in cucina
Specialità pronta da cuocere in sugo di pomodoro o al forno, ideale per ristoranti tipici e agriturismi che vogliono raccontare la cucina povera abruzzese in carta.
Referenza disponibile per GDO, Retail e HORECA, con codici EAN e imballi dedicati a ciascun canale.
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