Ricetta tradizionale abruzzese
Pallotte Cacio e Ova: la Specialità Abruzzese in Carta
Le Pallotte Cacio e Ova sono uno dei piatti più identitari della cucina povera abruzzese: polpette di pane, uova e formaggio, tradizionalmente servite in sugo di pomodoro. Un piatto che a scaffale racconta l’Abruzzo a chi cerca la cucina regionale e che ristoranti tipici, agriturismi e locali utilizzano per far conoscere il territorio ai propri ospiti, italiani e stranieri.
Pronte da cuocere direttamente in padella o al forno, le Pallotte Di Lullo permettono di inserire in carta una specialità a forte identità locale senza allungare i tempi di preparazione in cucina, con una shelf life pensata per la gestione degli ordini settimanali del ristorante.
- 100% Grani Italiani
- Zero Conservanti
- Uova Fresche Italiane
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