Pasta Ripiena
Cappelletti al Prosciutto (Tortellini Grandi)
- 100% Grani Italiani
- Zero Conservanti
- Uova Fresche Italiane
I Cappelletti al Prosciutto, nel formato grande, hanno un ripieno a base di carni fresche di tacchino e suino rosolate con vino, burro, salvia e rosmarino, arricchito con Grana Padano e farina di riso: un gusto più rotondo rispetto alla versione mignon.
Una scelta indicata per il menu di mezza pensione di hotel e resort e per proposte più leggere in ristoranti e catering, dove un ripieno saporito ma delicato incontra le preferenze di un pubblico ampio, dai bambini agli ospiti anziani.
Formati disponibili
| Peso | Pezzi/imballo | Shelf life |
|---|---|---|
| 250 g | 15 pz | 50 giorni |
| 500 g | 10 pz | 50 giorni |
Tempo di cottura consigliato: 3/4 minuti
Scadenza e Conservazione
Da consumarsi preferibilmente entro 50 giorni dalla data di produzione.
Il prodotto deve essere conservato in frigorifero a temperatura non superiore a +4°C.
Il prodotto è confezionato in atmosfera protetta in contenitori in polipropilene per alimenti.
Ingredienti
Sfoglia: semola di grano duro, uova italiane (25%), acqua. Ripieno: carni fresche di tacchino e suino rosolate con vino, burro, salvia e rosmarino, Grana Padano (25%), farina di riso (10%), noce moscata, sale.
Allergeni
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 g, indicativi per la tipologia di prodotto.
| Valore energetico | 992 kJ / 237 kcal |
| Grassi | 3 g |
| di cui saturi | 1 g |
| Carboidrati | 54 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,1 g |
| Sodio | 0,04 g |
Uso consigliato in cucina
Formato grande dal ripieno delicato, indicato per il menu di mezza pensione di hotel e per proposte più leggere in ristoranti e catering.
Referenza disponibile per GDO, Retail e HORECA, con codici EAN e imballi dedicati a ciascun canale.
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