Pasta Ripiena
Cappelletti Mignon al Prosciutto (Tortellini Piccoli)
- 100% Grani Italiani
- Zero Conservanti
- Uova Fresche Italiane
I Cappelletti Mignon al Prosciutto uniscono carne suina e prosciutto crudo in un ripieno più articolato rispetto alla versione alla carne, arricchito da Grana Padano DOP e da un tocco di vino rosso, aglio e maggiorana.
Il piccolo formato li rende ideali per il servizio in brodo nei menu di mezza pensione di hotel e resort, oltre che per buffet e catering dove è richiesta una porzionatura rapida e omogenea.
Formati disponibili
| Peso | Pezzi/imballo | Shelf life |
|---|---|---|
| 250 g | 15 pz | 50 giorni |
| 500 g | 10 pz | 50 giorni |
Tempo di cottura consigliato: 3/4 minuti
Scadenza e Conservazione
Da consumarsi preferibilmente entro 50 giorni dalla data di produzione.
Il prodotto deve essere conservato in frigorifero a temperatura non superiore a +4°C.
Il prodotto è confezionato in atmosfera protetta in contenitori in polipropilene per alimenti.
Ingredienti
Sfoglia: semola di grano duro, uova pastorizzate di galline allevate a terra (24%), acqua. Ripieno: carne suina (45%), prosciutto crudo (22%), mortadella IGP, Grana Padano DOP, pan grattato (farina di grano tenero 00, acqua, lievito, sale), vino rosso (contiene solfiti), sale, aglio, noce moscata, pepe, rosmarino, maggiorana, soffritto di sedano.
Allergeni
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 g, indicativi per la tipologia di prodotto.
| Valore energetico | 992 kJ / 237 kcal |
| Grassi | 3 g |
| di cui saturi | 1 g |
| Carboidrati | 54 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,1 g |
| Sodio | 0,04 g |
Uso consigliato in cucina
Gusto delicato apprezzato anche dai bambini, ideale per il servizio in brodo di hotel e per i menu di mezza pensione con proposte più leggere.
Referenza disponibile per GDO, Retail e HORECA, con codici EAN e imballi dedicati a ciascun canale.
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