


Pasta di Semola
Maltagliati di Semola
- 100% Grani Italiani
- Zero Conservanti
I Maltagliati di Semola replicano il taglio rustico e irregolare del formato all’uovo, ma con un impasto di sola semola di grano duro e acqua, pensato per chi cerca un’alternativa vegana senza compromessi sulla consistenza.
Un prodotto utile ai ristoranti che vogliono offrire in carta due versioni dello stesso piatto, all’uovo e senza uova, ampliando la proposta gastronomica per rispondere a diete e preferenze diverse degli ospiti.
Formati disponibili
| Peso | Pezzi/imballo | Shelf life |
|---|---|---|
| 250 g | 15 pz | 70 giorni |
Tempo di cottura consigliato: 5/6 minuti
Scadenza e Conservazione
Da consumarsi preferibilmente entro 70 giorni dalla data di produzione.
Il prodotto deve essere conservato in frigorifero a temperatura non superiore a +4°C.
Il prodotto è confezionato in atmosfera protetta in contenitori in polipropilene per alimenti.
Ingredienti
Semola di grano duro italiano e acqua. Non vengono aggiunte sostanze coloranti né conservanti. Lavorazione laminata.
Allergeni
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 g, indicativi per la tipologia di prodotto.
| Valore energetico | 992 kJ / 237 kcal |
| Grassi | 3 g |
| di cui saturi | 1 g |
| Carboidrati | 54 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,1 g |
| Sodio | 0,04 g |
Uso consigliato in cucina
Versione vegana del formato rustico, ideale per ristoranti che vogliono offrire la stessa proposta in carta sia in versione all'uovo sia senza uova, ampliando l'offerta per ospiti con esigenze diverse.
Referenza disponibile per GDO, Retail e HORECA, con codici EAN e imballi dedicati a ciascun canale.
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