Pasta all'Uovo
Tacconelli all'Uovo
- 100% Grani Italiani
- Zero Conservanti
- Uova Fresche Italiane
I Tacconelli sono un formato corto della tradizione abruzzese, ricavato da una sfoglia all’uovo tagliata a piccoli rombi irregolari. La loro superficie ruvida trattiene perfettamente sughi corposi a base di carne, legumi o verdure, rendendoli un primo piatto versatile per la carta di ristoranti, trattorie e agriturismi.
Grazie a una shelf life di 120 giorni, i Tacconelli all’Uovo sono anche una referenza pratica per la ristorazione collettiva e i servizi di catering che devono gestire scorte con maggiore anticipo, senza rinunciare al gusto della pasta fresca artigianale.
Formati disponibili
| Peso | Pezzi/imballo | Shelf life |
|---|---|---|
| 250 g | 15 pz | 120 giorni |
Tempo di cottura consigliato: 4/5 minuti
Scadenza e Conservazione
Da consumarsi preferibilmente entro 120 giorni dalla data di produzione.
Il prodotto deve essere conservato in frigorifero a temperatura non superiore a +4°C.
Il prodotto è confezionato in atmosfera protetta in contenitori in polipropilene per alimenti.
Ingredienti
Semola di grano duro italiano (70%), uova italiane (30%). Non vengono aggiunte sostanze coloranti né conservanti. Lavorazione laminata.
Allergeni
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 g, indicativi per la tipologia di prodotto.
| Valore energetico | 992 kJ / 237 kcal |
| Grassi | 3 g |
| di cui saturi | 1 g |
| Carboidrati | 54 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,1 g |
| Sodio | 0,04 g |
Uso consigliato in cucina
Formato corto tradizionale abruzzese, perfetto per primi al sugo di carne o legumi nel menu del giorno e per la ristorazione collettiva grazie alla shelf life estesa di 120 giorni.
Referenza disponibile per GDO, Retail e HORECA, con codici EAN e imballi dedicati a ciascun canale.
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