Pasta all'Uovo
Rigatoni all'Uovo
- 100% Grani Italiani
- Zero Conservanti
- Uova Fresche Italiane
I Rigatoni all’Uovo sono il formato corto più riconoscibile della sfoglia fresca, apprezzato in cucina per la capacità di trattenere sughi densi grazie alla rigatura e allo spessore della pasta.
Una referenza solida per ristoranti e trattorie che vogliono proporre un primo piatto sostanzioso, e per il catering di eventi dove la tenuta in cottura della pasta fresca all’uovo garantisce un risultato costante anche nelle grandi quantità.
Formati disponibili
| Peso | Pezzi/imballo | Shelf life |
|---|---|---|
| 250 g | 10 pz | 70 giorni |
Tempo di cottura consigliato: 4/5 minuti
Scadenza e Conservazione
Da consumarsi preferibilmente entro 70 giorni dalla data di produzione.
Il prodotto deve essere conservato in frigorifero a temperatura non superiore a +4°C.
Il prodotto è confezionato in atmosfera protetta in contenitori in polipropilene per alimenti.
Ingredienti
Semola di grano duro italiano (70%), uova italiane (30%). Non vengono aggiunte sostanze coloranti né conservanti. Lavorazione laminata.
Allergeni
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 g, indicativi per la tipologia di prodotto.
| Valore energetico | 992 kJ / 237 kcal |
| Grassi | 3 g |
| di cui saturi | 1 g |
| Carboidrati | 54 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,1 g |
| Sodio | 0,04 g |
Uso consigliato in cucina
Formato corto all'uovo dal grande classico rigato, ideale per il piatto del giorno di ristoranti e trattorie con sughi importanti a base di carne o funghi.
Referenza disponibile per GDO, Retail e HORECA, con codici EAN e imballi dedicati a ciascun canale.
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