Pappardelle all'uovo fresche artigianali Di Lullo in vaschetta da 250 g, pasta a taglio largo per GDO, Retail e HORECA

Pappardelle all'Uovo Di Lullo pronto, presentazione ambientata su tagliere in legno

Pasta all'Uovo

Pappardelle all'Uovo

100% Grani Italiani
Zero Conservanti
Uova Fresche Italiane

Cod. EAN 250 g8032649740032

Le Pappardelle sono il formato a taglio più largo della linea all’uovo, pensato per accompagnare sughi corposi come il ragù di cinghiale, di lepre o di manzo, tipici della cucina di cacciagione dell’Italia centrale.

La superficie ampia della sfoglia trattiene grandi quantità di condimento, rendendo questo formato una scelta d’effetto per il menu stagionale di ristoranti e hotel con proposte legate alla cucina di territorio.

Formati disponibili

Peso	Pezzi/imballo	Shelf life
250 g	15 pz	70 giorni

Tempo di cottura consigliato: 4/5 minuti

Scadenza e Conservazione

Da consumarsi preferibilmente entro 70 giorni dalla data di produzione.

Il prodotto deve essere conservato in frigorifero a temperatura non superiore a +4°C.

Il prodotto è confezionato in atmosfera protetta in contenitori in polipropilene per alimenti.

Ingredienti

Semola di grano duro italiano (70%), uova italiane (30%). Non vengono aggiunte sostanze coloranti né conservanti. Lavorazione laminata.

Allergeni

GlutineUovo

Informazioni Nutrizionali

Valori medi per 100 g, indicativi per la tipologia di prodotto.

Valore energetico	992 kJ / 237 kcal
Grassi	3 g
di cui saturi	1 g
Carboidrati	54 g
di cui zuccheri	1 g
Fibre	3 g
Proteine	12 g
Sale	0,1 g
Sodio	0,04 g

Uso consigliato in cucina

Taglio largo pensato per sughi di selvaggina e ragù importanti, molto richiesto nei ristoranti di cucina toscana e umbra e negli hotel con proposte gourmet stagionali.

Referenza disponibile per GDO, Retail e HORECA, con codici EAN e imballi dedicati a ciascun canale.

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