Maltagliati all'uovo, pasta fresca artigianale Di Lullo dal taglio irregolare in vaschetta da 250 g

Maltagliati all'Uovo Di Lullo pronto, presentazione ambientata su tagliere in legno

Pasta all'Uovo

Maltagliati all'Uovo

100% Grani Italiani
Zero Conservanti
Uova Fresche Italiane

Cod. EAN 250 g8032649740230

I Maltagliati devono il loro nome al taglio volutamente irregolare della sfoglia, un tratto distintivo della pasta fatta in casa che ristoranti e agriturismi apprezzano per comunicare autenticità e lavorazione artigianale in carta.

Il formato si abbina naturalmente a sughi di legumi, in particolare fagioli e ceci, richiamando le ricette contadine abruzzesi, ma regge bene anche condimenti a base di verdure di stagione per un primo piatto rustico e riconoscibile.

Formati disponibili

Peso	Pezzi/imballo	Shelf life
250 g	15 pz	70 giorni

Tempo di cottura consigliato: 4/5 minuti

Scadenza e Conservazione

Da consumarsi preferibilmente entro 70 giorni dalla data di produzione.

Il prodotto deve essere conservato in frigorifero a temperatura non superiore a +4°C.

Il prodotto è confezionato in atmosfera protetta in contenitori in polipropilene per alimenti.

Ingredienti

Semola di grano duro italiano (70%), uova italiane (30%). Non vengono aggiunte sostanze coloranti né conservanti. Lavorazione laminata.

Allergeni

GlutineUovo

Informazioni Nutrizionali

Valori medi per 100 g, indicativi per la tipologia di prodotto.

Valore energetico	992 kJ / 237 kcal
Grassi	3 g
di cui saturi	1 g
Carboidrati	54 g
di cui zuccheri	1 g
Fibre	3 g
Proteine	12 g
Sale	0,1 g
Sodio	0,04 g

Uso consigliato in cucina

Formato rustico dal ritaglio irregolare, perfetto per proposte di menu 'della tradizione' in ristoranti e agriturismi, abbinato a sughi di legumi o verdure di stagione.

Referenza disponibile per GDO, Retail e HORECA, con codici EAN e imballi dedicati a ciascun canale.

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