


Pasta all'Uovo
Fettuccine all'Uovo
- 100% Grani Italiani
- Zero Conservanti
- Uova Fresche Italiane
Le Fettuccine all’Uovo sono un formato lungo dal taglio medio, tra i più riconosciuti dalla clientela internazionale, e per questo una scelta sicura per il menu di ristoranti e hotel che ospitano turisti oltre che clientela locale.
Si abbinano naturalmente a condimenti classici come burro e salvia, panna e funghi o ragù alla bolognese, mantenendo la resa in cottura tipica della pasta fresca artigianale anche nei servizi con alti volumi.
Formati disponibili
| Peso | Pezzi/imballo | Shelf life |
|---|---|---|
| 250 g | 15 pz | 70 giorni |
| 500 g | 10 pz | 70 giorni |
Tempo di cottura consigliato: 4/5 minuti
Scadenza e Conservazione
Da consumarsi preferibilmente entro 70 giorni dalla data di produzione.
Il prodotto deve essere conservato in frigorifero a temperatura non superiore a +4°C.
Il prodotto è confezionato in atmosfera protetta in contenitori in polipropilene per alimenti.
Ingredienti
Semola di grano duro italiano (70%), uova italiane (30%). Non vengono aggiunte sostanze coloranti né conservanti. Lavorazione laminata.
Allergeni
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 g, indicativi per la tipologia di prodotto.
| Valore energetico | 992 kJ / 237 kcal |
| Grassi | 3 g |
| di cui saturi | 1 g |
| Carboidrati | 54 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,1 g |
| Sodio | 0,04 g |
Uso consigliato in cucina
Formato versatile e riconoscibile dalla clientela, adatto a sughi burro e salvia, panna e funghi o ragù classici: una base sicura per il menu di ristoranti e hotel di ogni livello.
Referenza disponibile per GDO, Retail e HORECA, con codici EAN e imballi dedicati a ciascun canale.
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