Pasta all'Uovo
Chitarra Abruzzese all'Uovo
- 100% Grani Italiani
- Zero Conservanti
- Uova Fresche Italiane
La Chitarra Abruzzese è il formato più identitario del pastificio Di Lullo, tagliato con il telaio a corde metalliche che dà il nome al piatto e che da generazioni rappresenta la cucina abruzzese nel mondo.
Un prodotto che ristoranti tipici, agriturismi e hotel utilizzano per proporre agli ospiti il piatto della tradizione, spesso abbinato al celebre sugo di pallottine (polpettine di carne) o a un ragù di pecora, ma altrettanto valido con condimenti più contemporanei.
Formati disponibili
| Peso | Pezzi/imballo | Shelf life |
|---|---|---|
| 250 g | 15 pz | 70 giorni |
| 500 g | 10 pz | 70 giorni |
Tempo di cottura consigliato: 4/5 minuti
Scadenza e Conservazione
Da consumarsi preferibilmente entro 70 giorni dalla data di produzione.
Il prodotto deve essere conservato in frigorifero a temperatura non superiore a +4°C.
Il prodotto è confezionato in atmosfera protetta in contenitori in polipropilene per alimenti.
Ingredienti
Semola di grano duro italiano (70%), uova italiane (30%). Non vengono aggiunte sostanze coloranti né conservanti. Lavorazione laminata.
Allergeni
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 g, indicativi per la tipologia di prodotto.
| Valore energetico | 992 kJ / 237 kcal |
| Grassi | 3 g |
| di cui saturi | 1 g |
| Carboidrati | 54 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,1 g |
| Sodio | 0,04 g |
Uso consigliato in cucina
Il formato simbolo della cucina abruzzese, ideale per ristoranti tipici e hotel che vogliono proporre il piatto tradizionale con sugo di pallottine o ragù di carne di pecora.
Referenza disponibile per GDO, Retail e HORECA, con codici EAN e imballi dedicati a ciascun canale.
Richiedi il Listino per Questo ProdottoAltri Prodotti della Linea Pasta all'Uovo
Vedi tutta la linea Pasta all'Uovo →
Vuoi la nostra pasta fresca a scaffale o nel tuo locale?
Richiedi il listino aggiornato, i formati e i codici EAN disponibili per GDO, Retail e HORECA: ti rispondiamo entro 24 ore lavorative.
Richiedi il Listino
