Pasta al Farro
Sagne Abruzzesi al Farro
- 100% Grani Italiani
- Zero Conservanti
Le Sagne Abruzzesi al Farro nascono dall’unione tra semola di farro e semola di grano duro italiano, un impasto rustico che mantiene la forma larga e ruvida della sagna tradizionale arricchendola con il gusto e le proprietà nutrizionali del farro.
Un formato che hotel wellness, ristoranti healthy e strutture ricettive con ospiti attenti all’alimentazione possono inserire in carta come alternativa più ricca di fibre alla pasta classica, senza perdere l’identità della cucina abruzzese.
Formati disponibili
| Peso | Pezzi/imballo | Shelf life |
|---|---|---|
| 250 g | 15 pz | 120 giorni |
Tempo di cottura consigliato: 5/6 minuti
Scadenza e Conservazione
Da consumarsi preferibilmente entro 120 giorni dalla data di produzione.
Il prodotto deve essere conservato in frigorifero a temperatura non superiore a +4°C.
Il prodotto è confezionato in atmosfera protetta in contenitori in polipropilene per alimenti.
Ingredienti
Semola di grano duro, farro e acqua. Non vengono aggiunte sostanze coloranti né conservanti. Lavorazione laminata.
Allergeni
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 g, indicativi per la tipologia di prodotto.
| Valore energetico | 992 kJ / 237 kcal |
| Grassi | 3 g |
| di cui saturi | 1 g |
| Carboidrati | 54 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,1 g |
| Sodio | 0,04 g |
Uso consigliato in cucina
Alternativa healthy alla Sagna classica, ideale per menu di hotel wellness e ristoranti con proposte a base di cereali antichi, ricca di fibre rispetto alla pasta tradizionale.
Referenza disponibile per GDO, Retail e HORECA, con codici EAN e imballi dedicati a ciascun canale.
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