Gnocchi di Patate
Gnocchi di Patate
- 100% Grani Italiani
- Zero Conservanti
- Uova Fresche Italiane
Gli Gnocchi di Patate Di Lullo nascono da patate fresche lavorate a mano, non da fiocchi disidratati: una scelta che garantisce una consistenza morbida e una migliore tenuta in cottura, elementi che la cucina professionale valuta con attenzione.
Un formato versatile per ristoranti, agriturismi, mense aziendali e scolastiche, che regge bene sughi corposi come ragù e formaggi fusi, con tempi di cottura brevissimi ideali per il servizio veloce.
Formati disponibili
| Peso | Pezzi/imballo | Shelf life |
|---|---|---|
| 500 g | 10 pz | 60 giorni |
Tempo di cottura consigliato: 2/3 minuti
Scadenza e Conservazione
Da consumarsi preferibilmente entro 60 giorni dalla data di produzione.
Il prodotto deve essere conservato in frigorifero a temperatura tra 0°C e +4°C.
Il prodotto è confezionato in atmosfera protetta in contenitori in polipropilene per alimenti.
Ingredienti
Patate fresche cotte a vapore (65%), farina di grano tenero tipo 00, uova fresche pastorizzate, spolvero con farina di riso. Non vengono aggiunte sostanze coloranti né conservanti. Lavorazione laminata.
Allergeni
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 g, indicativi per la tipologia di prodotto.
| Valore energetico | 992 kJ / 237 kcal |
| Grassi | 3 g |
| di cui saturi | 1 g |
| Carboidrati | 54 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,1 g |
| Sodio | 0,04 g |
Uso consigliato in cucina
Formato classico lavorato a mano con patate fresche, non da fiocco: una garanzia di consistenza per ristoranti e mense con servizio a rapida rotazione.
Referenza disponibile per GDO, Retail e HORECA, con codici EAN e imballi dedicati a ciascun canale.
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